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2020 식품산업 시장 및 소비자 동향분석

 

 


 

2020 식품산업 시장 및 소비자 동향분석


 - 2021 푸드 트렌드 Top 7 -

                                                       1. 식생활을 바꾸다, 코로나 19 임팩트
                                                       2. 특별함에서 일상으로, 새벽배송
                                                       3. 신선하고 간편하게, 2020 밀키트
                                                       4. 대한민국 단백질 패권 경쟁, 육류 간편식
                                                       5. 바다에서 찾은 대체 단백질, 수산가공식품
                                                       6. 집밥의 부활, 조미/향신/소스/유지류
                                                       7. 산지의 신선함을 담아서, 커뮤니티 농산가공


* 자료출처 : FIS 식품산업통계정보 (한국농수산식품유통공사 / 2021년 작성)

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